Vi tycker att det är av stor vikt att vi jägare kan ta vara på köttet på rätt sätt för att få ut den optimala smaken på köttet!
Johan höll en kötthanteringskurs i går kväll i Ytterån. Det var Jägareförbundet som anordnande utbildningen och anlitade Johan som instruktör. Deltagarna som var där, var vana älgjägare med stort intresse för kött och hur det skall hanteras för att det skall smaka så bra som möjligt på tallriken :)
Är du också intresserad av att utbilda dig inom styckning och kötthantering hör av er till Johan, 070-225 97 93
2 kommentarer:
Hade tänkt gå den då vi har den med på Jägarförbundet här nere. Men det har tyvärr inte blivit av.
Det är inte för sent, den kommer åter flera gånger vet du`!
Skicka en kommentar